CORANA GÜNLERİNDE ...BAZLAMA YAPTIK....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 
Bismillahirrahmanirrahim...

Coranadan dolayı hepimizde bir telaş sıkıntı, acaba burada mikrop var mı şüphesi. İnsanlar mutfaktan çıkmaz oldu özümüze döndük bu günlerde evlerimizde tencere kaynar oldu börek, yemek ve hatta ekmeklerimizi evde yapar olduk fırınlardan yayılan mis gibi kokular. 

Bende evde birkaç ekmek denemesin den sonra bazlama yaptım bizim bazlama duayeni Şükran Hala ona gittiğimizde muhakkak yaptığı ve eve de yanımıza paket olarak verdiği mis gibi yumuşacacık bazlamaların tadını pek bulamadık ilk bazlamada, malum çıta yüksek .Hemen telefonla şükran Haladan ayrıntıları ve püf noktalarıyla bazlama tarifini alıp kolları sıvadım ve bazlama yapmak için hamurumu mayaladım ve sizlerle de paylaşmak istedim. 

MALZEMELER 

• Maya (yaş veya kuru farketmez)
• 1 bardak süt 
• Su
• Un 
• Kesme şeker
• Tuz 

YAPILIŞI 

• İlk olarak yarım bardak sütün içine 2 kesme şerke ve mayayı boşaltıp iki dakika kadar aktifleşmesini bekliyoruz.(Ben 1 küçük paket kuru maya kullandım )
• Unumuzu yoğurma kabımıza alıp ortasını elimizle açıp unun mayaya hemen temas etmeyecek yerine tuzu ve ortadaki boşluğa mayamızı ve sıvıları boşaltıyoruz ve karıştırıyoruz.
• Çok sıvı olmayan ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurun kıvamı fırınlardan kızartmak için aldığımız hamurdan biraz koyu kıvamlı olacak.
• Hamurun ağzınıkapayıp mümkünse ılık biyere yada çalışmayan fırına da koyup mayalanmasını sağlayabilirsiniz.
• Mayalanan hamurun bir kez yoğurup havasını alıp bir beş on dakika daha mayalanması için ağzını kapatıyoruz.
• Hamuru elimizle bezeler yapıp üstünü kapatıp tekrar beş dakika mayalanmasını mayalıyoruz.

• 
  İster elimizle ister bir oklava yardımıyla biraz inceltiyoruz.

• Tavada yada saçta pişiriyoruz...

Afiyet olsun.......

TURKİSH GRAPE MOLASSES RECİPE......ORGANİK DOĞAL.....ASMAMIZDAKİ LAZ ÜZÜMÜNDEN.....EVDE PEKMEZ YAPIMI ....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Bismillahirrahmanirrahim.....

Balkondaki asmamızdan her sene  oldukça çok üzüm alıyoruz ilk zamanlarda sadece yediğimiz bu üzümleri ben organik işine el attıktan sonra değişik şekilde değerlendirmeye çalışıyorum. 

 

Asma bakım ister tabi her sene budama yapıyoruz bu senede Emre'yle budadık tabi ben bilirmiş gibi emre şurayı kes burayı kes kiremitlere gitmesin az kestin çok kestin derken bizim garip asmada dal diye bir şey kalmadı  dalı budağı kalmayan asmada bu sene bize küstü ve üzüm vermedi. 

Elif, üzüm olmadı diyorsun  nereden buldunda yaptın  bu pekmezi derseniz geçen sene kaynatıp şişelere doldurup vakumladığım üzüm sularından yaptım bu pekmezi. 

Malzemeler

• 4 lt Üzüm suyu
• Bir paket karbonat

Yapılışı

Üzüm sularını tencereye koyup biraz kaynatıyoruz. 

Kaynayan üzüm suyumuzu ocaktan alıp içine bir paket karbonat atıp karıştırıyoruz dikkatli yapın çünkü çok kabarıyor. Bir gece bu şekilde bekletiyoruz.

Ertesi gün koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Bir tabağa alıp soğuyunca pekmez kıvamına geldiğinde altını kapatıyoruz...

Benim 4 şişe üzüm suyundan 795 gram pekmezim oldu biraz fazla kaynattığımdan dolayı yoğundu  daha çok dut pekmezi kıvamıydı üzüm pekmezinin  daha sıvı olması gerekiyor aslında,  ama tadı harika üzüm tadını alıyorsunuz resmen. 

Elif'in pekmez notları;  

• Ben hazır sıkılmış üzüm suyundan yaptığım için karbonatı üzüm suyunu süzmeden yaptım siz eğer üzüm suyunuzda tortu hissederseniz süzün.
• Anadolu'da pekmeze, pekmez toprağı(beyaz toprak) ekliyorlar. Bu toprağı eklemezseniz pekmez değil üzüm ekşisi elde ediyorsunuz toprak üzümdeki ekşiliği, asidi nötürleştiriyor. Ben toprak bulamadığım için karbonat kullandım bu da toprak vazifesi görüyor. İlerleyen günlerde tekrar pekmez denemesi yaparsam toprak kullanacağım.

FROZEN SPINACH PUREE.....KEKLER, PASTALAR, HAMUR İŞLERİ İÇİN ISPANAK PÜRESİ YAPMAK VE DERİN DONDURUCUDA SAKLAMAK....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Bismillahirrahmanirrahim......

Ispanaklı kek yapmaya bir on yıl önce başlamıştım o zamanlar bir ıspanaklı kek furyası ben misafirlere sürekli ıspanaklı pasta yapıyorum arkadaşlarımın çoğu ''İlk sende yedim tarifini verirmisin.'' diyordu, anlıyacağınız çok ta tarif verdim, lezzetli ve görsel açıdan çok güzel di ama o ıspanak lar yokmu temizlemesi yıkaması ayrı dert her zaman elimizin altında bulunduramıyoruz , ama size şimdi, her tarif için tek tek yapmaktansa bir seferde on kullanımlık elde edeceğiniz pratik ve kolay bir tarif vereceğim . İstediğiniz her zaman Ispanaklı kekler, pastalar ve hamurişleri yapabilirsiniz. Afiyetle ve sağlıkla...

MALZEMELER

• 750 gr taze ıspanak
• 2 bardak su

YAPILIŞI

Ispanaklarımızı bol suda yıkıyoruz ben sirkeli suda bekletip kumundan iyice arınana kadar yıkıyorum. Ispanakların saplarını ve yapraklarını ayırıp yaprakların suyunun süzülmesini bekliyoruz püre yapmakta sadece yapraklarını kullanacağız.

Ispanakları parçalayıp bir kaç seferde mutfak robotuyla ufak parçalar haline getirdim büyük bir mutfak kabında biriktirdiğim ıspanakların içine suyu ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelince kada blendırdan geçirdim. 

 

Şeffaf plastik bardaklara bölüştürdüm on kadar ıspanak püresi elde ettim.

Bu bardakları derin dondurucuda dondurdum donan püreleri poşete yerleştirdim.  Kullanmanız gerektiğinde birkaç saat önce dondurucudan çıkarıp tariflerinizde kullanabilirsiniz.

Elifin notu; Eğer plastik bardak kullanmak istemezseniz buz dondurma kabı yada slikon kalıpta da ıspanak pürenizi dondurabilirsiniz. Ama kağıt bardak kullanmayın kağıt bardak dondurucudan koku ve nem çekebileceği için müsbet bir sonuç alamazsınız. İlk yaptığım zamanlarda ıspanakları pişirip öyle blendırdan çekiyordum ama pişirmediğinde ıspanakların rengi daha canlı,  yani daha güzel sonuç elde ediyoruz. 

PORTAKAL, MANDALİNA, LİMONDAN BULAŞIK MAKİNASI KOKUSU, SİRKEDEN PARLATICI YAPIMI

                               بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Bulaşık makinesi zamanımızın vazgeçilmezi özellikle benim gibi çalışan hanımlar için, yemek yediğimizde tabakları suda şöyle bir akıtıp atıveriyoruz içine yıkama, durulama, kurulama derdi olmadan tertemiz alıyoruz içinden.
Elle yıkamadan bulaşık makinesine geçmekte kolay olmadı bizim için Fethiye Sultan epey direndi almamak için bende evin beyaz eşyalarını yenilerken arasında alıverdim seneler önce aldık ama sadece tezgah altında durdu yıllarca misafirden misafire açıldı pek işimize yaramadı . Anneme göre tabakları çalkala içine diz içinden al yerleştir vakit kaybı ''Ben elimde daha temiz çabucak yıkarım.'' diyordu, annemin makinenin kıymetini bilmesi geç oldu sağ olsun televizyonda yapılan tasarruf spotları etkili oldu ve o da zamanla alıştı artık makineye sığmayanlar dışında  elimizde pek bulaşık yıkamıyoruz.

Makinemiz çok iyi yıllarca kahrımızı çekti halen de çekmekte. Bu zamana kadar filtresinde ne bir koku ne de tortu oluştu ta ki benim evde borakstan bulaşık deterjanı denemesi yapmama kadar. 

                                        

                                                   BORAKS 

Bulaşık makinesi iyi ama içinde kullandığımız deterjan ve özellikle kurulama sırasında kullanılan  parlatıcı sağlığa oldukça zararlı bu da beni arayışa itti parlatıcı yerine portakla sirkesi deterjan yerine evde boraksla yaptığım sıvı detejanı kullanmaya başladım o kadar güzeldi ki bulaşıklar eskisinden de temiz çıkıyordu ama bir hafta on gün sonra makineden kokular gelmeye başladı yaklaşık yirmi senedir kullandığımız makineden şimdiye kadar böyle bir sorunla karşılaşmamıştık kokular gelince alt tarafındaki filitreye baktığımda resmen bir tabaka vardı hemen çıkartıp yıkayıp temizleyip taktım yerine ve mecburen eski tablete dönüş yaptık ama parlatıcı bölümünde sirke kullanmaya ısrarla devam ediyorum en azından tabaklarda deterjan kalıntıları yemiyoruz sirkeyle dezenfekte oluyor. 



Bulaşık makinesini çalıştırmak için dolmasını bekliyoruz yıkamak için bulaşıklar daki yemek artıklarını ne kadar akıtsakta koku yapmasın diye hazır kokulardan kullanıyordum daha önceleri şimdi ise kışın mandalina portakal limon kabuklarını atmayıp kaşık bölümüne koyup makineyi onunla çalıştırıyorum iki yıkamada tazeliyorum. 

Yazın turunçgiller pek bulunmadığından sadece sıktığım limonları yarım olarak makinenin tellerine takıyorum. İnanın herşeyi satın alamayız alsak bile kiyasal çözümler ne kadar sağlıklı tartışılır böyle küçük dokunuşlarla hayatı biraz daha kolay kılabiliriz. Sizde benim gibi bir yerden başlayıp bazen iyi bazen kötü deneyimleyip doğruyu bulabilirsiniz... 

EVDE ÇİZİK ZEYTİN YAPIMI - HOME MADE GREEN OLİVES RECİPE

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Kırma zeytini yaptıktan sonra ertesi gün tekrar yeşil zeytin aldım bu seferde çizik zeytin yapmak istedim. Hemen hemen aynı işlemleri uyguladım sadece kırmadım çizdim.                     

Yeşil zeytinim 2 kiloydu ve üç kiloluk şişde yaptım.

Zeytinler kararmasın diye şişenin içine bir miktar su koyup öyle attım suyunuz yeterli gelmezseçizdikçe ekleyebilirsiniz.

Zeytinlerim bitene kadar üç tarafını çizdim şişeye attım eksik kalan yeri suyla doldurdum. 

Bu şekilde her gün şişenin içindeki acı suyu boşaltıp yerine yeni su dolduruyoruz, kırma zeytinde tüm zeytinleri kırana kadar zeytin yeşil rengini suya vermişti çizik zeytinde öyle olmadı acı suyu anca ikinci gün geçti suya o yüzden kaç günde tatlanacak bilemiyorum ama kırma zeytine oranla daha geç tatlanacağa benziyor. Arada zeytinin tadına bakıp eğer acısı gittiyse salamura suyu hazırlayıp bu şekilde bir hafta daha bekleyip iyice tatlanmasını ve lezzetlenip yemeğe hazır hale gelmesini bekliyoruz. Salamura ve tatlanmasını ilerleyen günlerde paylaşacağım sizlerle...

EVDE KIRMA YEŞİL ZEYTİN YAPIMI

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Zeytin yeşiliyle, siyahıyla  sofralarımızdan  eksik olmayan  yağıyla yemeklerimize katık olan, Kuran-ı Kerimde altı ayet içinde geçen, Doktor Canan Karatay'ın her türlüsünü, hatta çekirdeğini bile  tüketmemiz gerektiğini söylediği mucizevi bitki...

Bu kadar hayatımızda  olan şifa kaynağı  zeytinin  içine çeşitli  kimyasallar, boyalar  ekleyip zehir haline getiriyorlar. Raf ömrünün uzaması için antibiyotik ekliniyormuş,  normal zeytin dört beş ayda olurken kostik ekleyerek  yirmi dört  saatte yenecek kıvama getiriyorlarmış , albenisi olsun diye siyah tekstil boyası bile ekleyenler varmış bu boya çekirdeğine kadar işliyor zararını siz düşünün .

Bunları duyunca insanın zeytin yiyesi gelmiyor  demi,  pazarlarda da kasa kasa zeytinleri görünce neden kendim yapmıyorum  diye düşündüm ve denemek için ilk posta zeytinimi aldım. Zeytini alırken  diğer alıcı kadınlardan kısa bir tarif,  birazda internetten araştırınca ilk olarak kırma yeşil zeytin yapmak için kolları sıvadım.

Aldığım yeşil zeytin 1,5 kilo kadardı bu zeyini üç kiloluk şişe de yaptım.

Zeytinleri bir tahtanın üzerinde küçük bir taşla kırdım.

Zeytinler kararmasın diye şişenin içine bir miktar su koyup öyle attım suyunuz yeterli gelmezse kırdıkça ekleyebilirsiniz.

Zeytinlerim bitene kadar kırdım eksik kalan yeri suyla doldurdum. 

Ben tüm zeytinleri kırana kadar zeytin yeşil rengini suya verdi ben bu ilk suyu hemen döktüm ve tekrar içine su doldurdum. 

Bu şekilde her gün şişenin içindeki acı suyu boşaltıp yerine yeni su dolduruyoruz, ortalama on gün de tatlanması gerekiyormuş . On gün sonun da zeytinin tadına bakıp eğer acısı gittiyse salamura suyu hazırlayıp bu şekilde bir hafta daha bekleyip iyice tatlanmasını ve lezzetlenip yemeğe hazır hale gelmesini bekliyoruz. Salamura ve tatlanmasını ilerleyen günlerde paylaşacağım sizlerle...

Sizde en yakın zamanda deneyin kendi elinizin lezzetine ve sağlıklı zeytinin tadına varın derim.. Afiyetle şifayla. 

SİYAH MUCİZE ÇÖREK OTU VE ÇÖREK OTU YAĞI (Nigella)

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

                      Bismillahirrahmanirrahim...... 

Geçtiğimiz hafta sonu uzun zamandır görüşmediğim Neval Hanım aradı biraz hasbihal ettik, sağ olsun şeker hastası olduğumu bildiği için kendininde kullandığı ve faydasını gördüğü çörek otu yağının diyabete de çok faydası olduğundan bahsetti. Bende çörek otunun birçok şifasının olduğunu biliyordum ama şeker hastalığına olan faydasından habersizdim. Uzun zamandır çeşitli yerlerde çörek otlarının taze taze sıkıldığı makinelere rastlıyordum . En son Mısır Çarşısı civarında gördüğümü hatırladım ve düştüm yollara ....

Eminönü Yeni camiden kapalı çarşıya ya doğru uzanan değişik yolların hemen hemen her köşesinde rastlayabileceğiniz çörek otu yağı sıkma makinesi mevcut. Birkaç değişik yerden bilgi aldıktan sonra kullanmak üzere 250 ml. şişede çörek otu yağımı aldım .Aldıktan sonra internetten nasıl kullanabileceğim hususunda araştırmalara başladım . Gerçi Çörek otu yağını aldığım satıcıdan biraz kullanım bilgisi almıştım ama benim aldığım bilgi interneteki bilgilerde devede kulak kalır. Daha sonra bu konu hakkında edindiğim bildi ve görüşlerimi arkdaşlarım ve blog takipçilerimle paylaşmak üzere geçtim klavyenin başına.... 

Çörek otu bitkisinin çiçeği

ÇÖREK OTU..... 
14 asır önce Hz. Peygamber (s.a.v) hadisini paylaşmak başlamak istiyorum konuya ... "Sizler çörek otunu kullanmaya devam edin. Zira bunda ölümden başka birçok hastalık için şifa vardır" çeşitli bilimsel araştırmlar sonucu da efendimizi (s.a.v) destekleyen bulgular bulunmuştur çörek otunun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu tahrip eden mikroplara ve virüslere karşı gücünü, direncini artırdığını ortaya koymuştur. Peygamber efendimiz (s.a.v) boş söz konuşmaz sırf bu yüzden bile kullanabileceğimiz yani hadislerde bile kullanım tavsiyesi bulunan mucize olarak adlandırılan bir bitkidir çörek otu. 

                                                         
                                                        ÇÖREK OTU YAĞI TEMİNİ 

Çörek otu yağını aktar ve eczanalerden temin edebileceğiniz gibi son dönemdelerde çörekotu yağının soğuk pres makinası çıkararak filtrasyon işlemi yapmadan tazecik alabilirsiniz. Ortalama bir kilo çörek otundan toğumun cinsine göre değişmekle beraber 250 gram yağ çıkmaktadır . Piyasada 250 gram şişe fiyatı 40-90 tl arasında değişmektedir.

ÇÖREK OTU YAĞI ALIRKEN DİKKAT EMMEMİZ GEREKENLER

Çörek otu yağı iki şekilde elde ediliyormuş , soğuk veya sıcak pres. Sıcak pres yoluyla daha fazla ve daha hızlı yağ elde edilebiliyormuş ama sıkım sırasında uygulanan ısıl işlem rengin koyulaşmasına, tadın acımasına sebep oluyor ve ısıya maruz kalan yağın özellikleri kayboluyormuş. Bizim tercihimiz soğuk pres olmalı eczane ve aktarlarda satılan paketlenmişler değil, makinelerde gözümüzün önünde sıkılıp taze bir şekilde şişelenenler alınmalı.

ÇÖREK OTU YAĞININ KULLANIMI  

Çörek otu yağı değişik hastalıklara şifa olarak kullanılıyor mesela hem zayıflamaya hemde şişmanlamaya yada hem ishal için sürekli kabızlık probleminiz var ise de kullanabilirsiniz bunun içinde değişik kullanım şekilleri bulunmaktadır.(Alıntıdır.)

• Diyabet için : Yemeklerden hemen sonra bir çay kaşığı.
• Kilo almak için: Balla karıştırıp yemeklerden yarım saat sonra alabilirsiniz. 
• Zayıflamak için :Yemeklerden yarım saat önce bir bardak suyun içine 1 çay kaşığı kasığı çörek otu yağı koyunuz aç karnına içiniz . 
• Kabızlık için:Sabahları bir bardak suyun içine 1 tatlı kasığı çörek otu yağı koyunuz aç karnına içiniz 
• İshal için: Bir fincan yoğurt ile bir çay kaşığı çörek otu yağı karıştırılır. Belirtiler kayboluncaya kadar karışımdan günde iki defa yenir.
• Saçlar için: Saç dökülmesi için, kepeğe karşı saç diplerine friksiyon şeklinde uygulanır.Saçların beyazlanmasını önler ve durdurur. Günde 3 defa bir çay bardağı suya veya şekere 4 damla damlatılarak alınır.
• Sinüzit için: Sabah-akşam burundan 1-2 damla damlatılır.
• Sağlıklı cilt için: Bir çorba kaşığı çörek otu yağı ile bir çorba kaşığı zeytinyağı karıştırılır. Bu karışım ile yüz ovulur. bir saat devam edilir. Sabunla yıkanır. ve durulanır.
• Yüksek tansiyon için: Kahvaltıdan önce her sabah 2 diş sarımsakla birlikte herhangi bir içeceğe bir çay kaşığı çörek otu yağı karıştırılarak alınır.
• Uyku bozukluğu için: balla karıştırılmış herhangi bir sıcak içeceğe bir çay kaşığı çörek otu yağı ilave edilip akşamları içmeye devam edilir.
• Baş ağrısı için: Alın ve kulaklara yakın yüz kısımları çörek otu yağı ile ovulur ve kafa bandajlanır. Aynı zamanda bir çay kaşığı çörek otu kahvaltıdan önce alınır.

Aşağıda çörek otu yağının kullanım alanları verimektedir.( alıntıdır.)

• Çörek otu yağı egzama tedavisi için etkilidir. Egzama derideki iltihaplı, kaşıntılı ve ağrılı bölgelerin meydana gelmesi ile oluşan bir cilt hastalığıdır. Çörek otu yağı doğrudan uygulayarak problemi çözebilirsiniz. Yumuşatıcı etkisi ile tedavi olarak uygulanabilir.
• Çörek otu yağı sivilceleri yok eder. Sivilceler kötü görünüme neden olduğu gibi ciltte yaralara ve izlere de neden olabilmektedir. Çörek otu yağı sivilceleri ve sivilce izlerini yok edici özelliğe sahiptir. 
• Çörek otu yağı mantar enfeksiyonlarına karşı etkilidir.Anti-mantar özelliği olan çörek otu yağı saçkıran, ayak mantarı ve tırnak enfeksiyonu gibi durumlar ile savaşır.
• Çörek otu yağı artrit rahatsızlığını yok eder. Araştırmalar sonucu artrit tedavisinde olumlu etkilere sahip olduğu gösterilmiştir.
• Çörek otu yağı alerjik reaksiyonları tedavi eder. Alerjik reaksiyonları yok eden çörek otu yağı, meydana gelebilecek şişme gibi tepkiler üzerinde de etkisi vardır.
• Çörek otu yağı diyabeti önler. Diyabet hastası olan kişiler çörek otu yağı kullanarak rahatlama sağlayabilir. Fareler ile yapılan laboratuvar testlerinin sonucu olarak çörek otu yağının kan şekeri düzeylerini kontrol ettiği gösterilmiştir.
• Çörek otu yağı ateşi ve gribi önler. Bir çay kaşığı çörek otu yağı tüketerek gün içerisinde ateşinizi düşürebilir, gripten kurtulabilirsiniz.
• Çörek otu yağı astım ve öksürüğü tedavi eder. Anti-enflamatuar ve anti-bakteriyel özellikleri olan çörek otu yağı, öksürük ve astım semptomlarını tedavi etmek için ideal bir çözümdür.
• Çörek otu yağı uykusuzluğu giderir. Eğer uyku probleminiz var ise ve rahat bir uyku uyuyamıyorsanız çörek otu yağına başvurmalısınız. Yapmanız gereken sadece sıcak bir bardak su içerisine bir çay kaşığı çörek otu yağını karıştırıp tüketmektir.
• Çörek otu yağı mide rahatsılıklarını yok eder. Özellikle mide bulantısına karşı etkilidir. Çalışmalar sonucunda mide sorunlarına karşı büyük bir çare olduğu ortaya konulmuştur. Aynı zamanda sindirimi düzenler ve gaz problemini yok eder.
• Çörek otu yağı ishali önler. İshal tedavisinde oldukça etkilidir. Bir çay kaşığı tüketerek hızlıca kurtulabilirsiniz.
• Çörek otu yağı diş ağrısını yok eder. Anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde diş ağrısını anında keser.
• Çörek otu yağı karaciğer için faydalıdır. Karaciğer vücudun en önemli organlarından biridir. Karaciğer fonksiyonları için gerekli olan çörek otu yağı, karaciğer hasarı ve hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Çörek otu yağı zayıflatır. Genellikle çoğu kişinin merak ettiği bir konudur. Çörek otu yağı kilo vermek için en etkili yöntemlerden biridir.
• Çörek otu yağı saç sağlığını korur. Saç köklerini güçlendirir, kepeği yok eder ve saçların dökülmesini engeller.
• Çörek otu yağı doğurganlığı artırır. Kısırlıktan muzdarip olan kişiler düzenli kullanarak bu problemden kurtulabilirler. Bunun yanı sıra çörek otu yağı sperm sayısını artırmaktadır.
• Çörek otu yağı göz sağlığını korur. Göz enfeksiyonları için kullanılabilir. Ayrıca görme problemi olanlar için olumlu gelişme sağlayabilir.
• Çörek otu yağı hafızayı güçlendirir. Yakın ve uzak geçmişi hatırlamanızı sağlar ve dikkat bozukluğunu yok eder.
• Çörek otu yağı stresi azaltır. Sinirlenmeyi önler ve rahatlama sağlar.
• Çörek otu yağı enerji verir. Fiziksel ve duygusal olarak enerji verir ve genel durumu iyileştirir.

ÇÖREK OTUNUN VE YAĞININ YAN ETKİSİ (ZARARI)
Bilinen bir yan etkisi yoktur ama aşırı tüketimde alerjik kaşıntı olabilirmiş . Hamile bayanlarında çörek otu yağı kullanması uygun değilmiş çünkü düşük riskini arttırabiliyormuş.

Sonuca gelirsek kullananların görüşleri uzmanların tavsiyeleri derken yukarıdaki yazıyı sizin için derledim . Gerek Peygamber efendimiz ( s.a.v) tavsiyeleri gerekse tıbbi araştırmalar ışığında neden şimdiye kadar kullanmadım diye kendi kendime hayıflandım . Aç karna alındığında zayıflatan tok karna alındığında kilo almamıza yardımcı olan ve birçok derde deva olan yada hastalıklara koruyucu mucizevi bir bitki. İlerleyen günlerde kendi kullanım görüşlerimi de paylaşacağım inşallah . Mevlan yar ve yardımcınız olsun ... Sağlık, şifa afiyetle...