Biz ailecek Ana Ocağının müftelasıyız. Geçen haftalarda Ana Ocağı proğramında Zehra Anne yarışmacılar la Yumurtalı tost (Fransız Tostu ) yaptı tabi bizde hemen denedik. Yusuf böyle şeyler yemeği ve yaparken bana yardım etmeyi çok seviyor oğluşumla beraber yaptık hem besleyici hemde lezzetli yaparken, yerken çok mutlu olduk .Bundan sonra Yusuf'un hafta sonu sabah kahvaltılarında krebe altarnetif seçeneğimiz oldu. ..Sizde deneyin derim..
MALZEMELER
- 6 Dilim Tost Ekmeği
- Dilimlenmiş kaşar peyniri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
YAPILIŞI
Tost ekmeğinin (ben bol tahıllı ekmek kullandım ) üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyup diğer tost ekmeğini koyup üçgen şeklinde kesiyoruz.
Yumurtaları çırpıp içine süt,krema(ben krema yerine kaynamış sütün üzerinde birikmiş kremayı koydum) ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz,
Ekmeklerimizin tamamını bu karışıma bulayıp tavamıza koyduğumuz tereyağını kızdırıp ekmeklerimizi arkalı önlü kızartıyoruz.
Havlu kağıt üzerine kızaran ekmeklerimizi alıp fazla yağını çektirip servis tabağına alıyoruz.
Afiyet şifa olsun...
