بِسْـــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Bismillahirrahmanirrahim.....
Pek sütlaç sevmem, arada fırın sütlaç yaparım o yanık tadı hoşuma gidiyor sanırım, ama şimdi size vereceğim kremalı sütlaç tarifi harika bir tat en yakın zamanda deneyin derim.
MALZEMELER
- 1,5 litre süt,
- 1,5 çay bardağı pirinç,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası,
- 1 yemek kaşığı pirinç unu,
- 200 ml krema(1 kutu krema)
YAPILIŞI
Pirinci yıkayıp tencereye koyalım ve üzerini geçecek kadar su ilave edip, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sütü ilave edip kısık ateşte karıştırarak yaklaşık yarım saat kaynatalım ve içerisinde şekerimizi ekleyip bir on dakika daha kaynatalım,
Nişasta ve pirinç ununu bir kaseye suyla birlikte açıp kaynamakta olan sütlacımıza ekliyelim.
Son olarak karıştırarak kremayı ilave edelip bir taşım daha kaynatıp ocaktan indiriyoruz.
Kremalı Sütlacımızı kaselere bölüştürüp soğuttuktan sonra istediğimiz gibi süsleyip
Afiyetle yiyoruz.
Evinizin huzuru , ağzınızın tadı sofranızda misafirleriniz eksik olmasın.
