SÜTLAÇ

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

                      Bismillahirrahmanirrahim......

Genelde   pek yapmadığım  bir tatlı . Senede bir kaç kez yaparım. Bu seferde  bizim  çocuklara yaptım.  Yusuf umda karıştırdı.

MALZEMELER 

• 1 çay bardağı Pirinç
• 1 lt Süt
• 1 yemek kaşığı Nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya      

Pirinci yıkayıp   tencereye alıyoruz içine bir su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.  Haşlanmış pirinçlere sütü ekliyoruz süt ve pirinç  özleşene kadar ortalama otuz dakika karıştırarak pişiriyoruz.

 Nişastayı bir kapta suyla açıp süte ekliyoruz.   Bu aşamada  şeker ve vanilyayı  ekliyoruz.

 

 Kıvamı gelene kadar karıştırarak  yaklaşık  5-10 dakika pişiriyoruz. 

 

Ocaktan alıp kaselere  bölüştürüyoruz.   Soğuyunca  tarçın, fındık istediğiniz şeyle süsleyebilirsiniz.