GEZMELER GEZMELER.... BİR GÜNLÜK BOZCAADA TURUMUZ ....

Etrafımdan o kadar çok duymuştum ki Bozcaada'yı  çanakkale de adada tatil yapıcağım dediğimde Bozcaadamı diye sorarlardı  çoğu kişi tarafından bilinen bir yerdi .Bu sene ikinci Gökçeada tatilimizde  bize de kısmet oldu Bozcaada 'ya da gitmek.  Yaz aylarında her cuma Gökçeada'dan Bozcaada'ya  sabah, Bozcada'dan Gökçeada'ya   akşam saatlerin de  deniz otobüsü  seferleri bulunmakta.

Gökçeada Kuzu limanı

Bizim  afacanlar la tuttuk kuzu limanının yolunu arabamızı park edip deniz otobüsüne bindik bir buçuk saat kadar sürdü yolculuğumuz ama ne yolculuk  deniz otobüsü bir aşağı bir yukarı dalgalarla boğuştu . Beni böyle şeylerin etkilememesine rağmen lunaparkta bütün oyuncaklara binmiş gibi beni otobüs tuttu bir yarım saat sürdü bu şekilde yolculuğumuz kafamı kaldıramadım yol boyunca nihayet yolculuk bitti ve Bozcaada'ya ayak bastık. Gökçeadanın tehna limanına karşılık kalabalık  bir limandı  İner inmez ihtişamlı bir kale karşıladı bizleri.  

Bozcaada Kalesi 

ÇİÇEK PASTANESİ

Sabah erken saatlerde yola çıktığımız için kahvaltı yapmak için bir yerlere bakındık limandan bir süre yürüdükten sonra oldukça kalabalık olan çiçek pastanesin de kahvaltı yapmaya karar verdik Ulu çınar ağaçlarının gölgesindeki masalarda sıcacık poğaçalar ve çay eşliğinde kahvaltımızı yaptık gerçekten çok memnun kalarak ada turumuza başladık.

Akşam dönerken tekrar burada kahve molası ver-dik ve eve dönerken o güzel special kurabiyelerden aldım gerçekten çok lezzetli kurabiyelerdi.

SULU BAHÇE KOYU 

Adaya gelirken oğlanların deniz kıyafetlerini de yanımıza almıştık denizi çok sevdikleri için girerler diye düşündük adanın merkezinde denize girecek müsait bir yer yok limandan minibüslerle değişik plajlara gidebiliyorsunuz. Bizde küçük bir araştırma yapıp sulu bahçe koyuna gitmeye karar verdik baya kalabalıktı ama Gökçeada daki gibi denizin her tarafı kum değil taşlık ve yosunluydu çocukların girmesiyle çıkması bir oldu ve tekrar limana döndük.

Bozcaada'da Sulubahçe Koyundan başka denize girebileceğiniz, Ayazma, Beylik, Habbele, Akvaryum (Mermer Burnu), Çayır, Tekirbahçe, Tuzburnu Plajları ve Poyraz Limanı Koyu bulunmaktadır.

ALAYBEY CAMİİ

Denize giremediğimiz den tekrar limana dönüp gezmemize devam ediyoruz. .Ada Türk Bölgesi ve Rum Bölgesi olarak ikiye ayrılıyor. Adanın yerlisi olan Rumlar adaya sonradan gelen Türkler arasında çıkan sorunlar Rumların büyük ölçüde adadan göç etmesine sebep olmuş. Alaybey Camii Türk Bölgesi’nde bulunuyor.

Camii kapısının üzerinde 1321 yılına da yazılmış bir kitabe bulunuyor. 

Camiinin haziresinde Osmanlı sadrazamı olan Halil Hamid Paşa‘nın ve önemli zatların mezarları bulunuyor.

BOZCAADA MERYEM ANA RUM ORTODOKS KİLİSESİ

Adanın sokaklarını gezerken Rum Bölgesi‘nde bulunan Meryem Ana Rum Ortodoks Kilisesini görüyoruz , adada ibadete açık tek kilise ama sadece pazar sabahları saat sekizde ayin yapılıyor, diğer günler kapalı. 1869 yılında Venedikliler zamanına yapılmış, bahçesinde 1895 yılında yapılmış 23,8 metre büyüklüğün de 4 katlı çan ve saat kulesi mevcut ve oldukça göz alıcı. 

BOZCAADA SOKAKLARI 

Adanın tek toplu yerleşim merkezi liman-da bulunmakta, Rum ve Türk Mahallesi olarak ikiye ayrılmıştır Türk bölgesinde camiler, taş evler şirin iki katlı cumbalı evlerin bulunduğu kıvrımlı sokaklar meydanda birleşirken,

Rum mahallesin de ise kilise ve birbirini dik kesen düz sokaklar meydanda birleşiyor. Rum evlerinin bir kısmı günümüzde yazlık ev ve otel, pansiyon olarak kullanılıyor.

Bağ evleri

Ada sit alanı olduğu için pek yapılaşma görülmüyor biz de limandan Sulu Bahçe koyuna denize girmek için bindiğimiz minibüsten sadece aralıklı şekilde bağ evleri gördük.

Ada da sokaklar çok güzel bir çırpıda geziveriyorsunuz, Denize de girmezseniz akşamki deniz otobüsü kalkış saatine kadar bir sürü boş vaktiniz kalıyor malum biz oğlanlarla gittiğimiz den boş vakitlerimizi parkta değerlendirdik.

YÖRESEL ÜRÜN TEZGAHLAR

Daha kahvaltıyı yapmadan limandan ada meydanına giderken gördük bu tezgahları sağlı sollu yol boyunca devam eden tezgahlar da adada yetişen ve burada yapılan yöresel ürünler ve reçelleri bulmak mümkün satıcı kardeşimiz oldukça yardımcı oldu reçellerin tadına baktık ve akşam almak üzere ayrıldık malum gün boyu taşıyamazdık elimizde, akşam dönerken de, sakız reçeli, domates reçeli ve doma-
tes kurusu aldık.

CUMHURİYET MEYDANI VE HEDİYELİK EŞYA TEZGAHLARI 

Kalenin hemen altında Resmi tören ve toplantıların yapıldığı cumhuriyet meydanı bulunmakta, etrafın da bankalar atmler ve adaya özgü hediyelikler ve el yapımı ürünler  alabileceğiniz tezgahlar mevcut. Biz de  küçük mağnetler ve değişik hediyelikler aldık. 

SANAT ATÖLYELERİ

Ada sokaklarında gezerken değişik el sanatları yapan ve satan yerler karşınıza çıkıyor. Özellikle su kabağından yapılan sanat eserleri, cam sanatı yapan atölyeler mevcut. Hatta bu atölyelerde ücretsiz su kabağı toğumlarını da temin edebilirsiniz.  

ABURGA AHMET DEDE TÜRBESİ

Limanın türbeden görünüşü

Malum vaktimiz çok olduğundan adayı gezerken gördüğüm levhada yazan türbeyi gitmeye karar verdim. Aburga Ahmed Dede tüm limana hakim bir tepe üzerinde manzara bir harika, adeta adayı gelenleri selamlıyor. Bu türbede 18.yy da gömülmüş on kadar mezar var. Denizci olduğu düşünülen Aburga Ahmet Dede’nin Türbesin denizciler ve ada halkı ziyaret edip adaklarda bulunurlarmış . Şimdilerde olmayan kurucusu olduğu Ahmed Dede Tekkesi mevcutmuş. 

Bizde Yusuf'umla beraber ziyaret edip dualar ettik... 

BOZCAADA KALESİ 

Bozcaada Kalesi Adaya indiğinizde ilk gördüğünüz ihtişamlı kalenin yapıldığı tarih kesin olarak bilinmiyor kale Fenikeliler, Cenevizler ve Venedikliler tarafından kullanılmış bu günkü görünümünü Fatih Sultan Mehmet tarafından kalıntıları üzerine tekrar 1455 tarihinde inşa edilmesiyle kazanmış. Kale, en son Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 1996 yılında restore edilmiş. 

Kaleye girmeden önce etrafındaki büyük hendek dikkatinizden kaçmayacaktır. Geçmişte hendeği dolduran sular, günümüzde yerini yeşilliklere bırakmış durumda. Kale kapısına doğru yürürken hendeği geçmek için üzerinden geçeceğiniz taş köprü yerinde eskiden tahtadan asma bir köprü bulunuyormuş. Bu kale yüzyıllarca adayı dışarıdan gelecek tehlikelere karşı korumuş.

                                               

BAĞCILIK

Bozcaada'da bağcılık, adayla özleşmiştir adeta, kuzeyden esen rüzgârlar sebebiyle ada bağcılığa çok elverişli bir konumda. Evliye Çelebi’de seyahatnamesinde dünyanın en güzel çavuş üzümlerinin bozcaada'da yetiştiği yazmıştır, ada da çavuş üzümüyle beraber dört tür üzüm meşhurdur bunlar; Kuntra, Karalahna ve Vasilaki’dir.

Bağcılıkla paralel olarak şarapcılıkta yapılmaktadır genel olarak Rumlar tarafından yapılmış, Türklerin dinsel sebeplerden dolayı uzak durdukları şarapçılığa 1925 yılından itibaren katılmışlar. 

2005 yılında Bozcaada Kaymakamlığı tarafından uygulanan Organik Tarım Projesi sayesinde bağ alanlarının bir kısmın da ilaçsız üretime geçilmiş.

Her sene Eylül ayının ilk haftasında gerçekleşen Bozcaaada bağbozumu festivali yapılıyor.  

Bizim gördüğümüz kadarıyla da ada da bağlar düzenli özellikle bağ evlerini çok beğendik.






Adanın çeşitli yerlerinde üzüm satış tezgahları bulunuyor. 

KONAKLAMA

Ada da öyle çirkin tesisler oteller yok ama istediğiniz takdirde; Bozcaada’da bağ evleri , butik oteller, pansiyonlar, kamp alanlarında konklama yapabilirsiniz. 

NAMAZGÂH ÇEŞMESİ

Bozcaada da yakın zamanlara kadar yaza denk gelen bayramlarda bayram namazlarının kılındığı, günümüzde ise çocuk parkı ve otopark olarak kullanılan Namazgâhın kenarında bulunan Namazgâh çeşmesinin kitabesin de yazdığına göre 1703 senesinde Sadrazam Öküz Mehmet tarafından bozcaada da yaptırılmıştır.

SOKAK SANATLARI 

Bozcaada'da sokaklarını adeta sanat galerisi gezer gibi gezebilirsiniz.

Bizim gibi göz alıcı sokak sanatlarınıyla ufak bir sokakta aniden karşınıza çıkabilir.

Bozcaada, göz kırpan kız selfie çektirmek ve sosyal medyada en çok paylaşılan fotoğraflardan biri.

Bozcaada'da butik bir otelin girişi.  

Bozcaada'yı gezdik gördük dilimiz döndüğünce anlatmaya çalıştım çok merak ettiğim bir yerdi kısmet oldu gittik sizde gitmek isterseniz yazım bir fikir olur inşallah sizlere...

BAHÇEMİZDEKİ ELMALARDAN ORGANİK ELMA REÇELİ YAPTIK...

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Bismillahirrahmanirrahim....

Bahçemizde kendiliğinden muhtemelen oraya düşen bir çekirdekten olan elma ağacımız bu sene çok büyüdü meyveleri oldukça küçük ve ilaçsız olduğu için kurtlu önce sirke yapmayı düşündüm ama sonra çok lezzetli olduğundan iç kısmından reçel , soyduğum kabuklardan da sirke yapmaya karar verdim.

Topladığım elmalardan reçel ve sirkeyi yaptım Ağustos ayında yaptığım için elma sirkem de oldu ilerleyen günler onu da paylaşacağım.

MALZEMELER

• 1 kg elma (Soyulmuşu bir kilo) 
• 4 su bardağı şeker 
• 5 su bardağı su 
• yarım çay kaşığı limon tuzu,, 
• bir tutam hibiskus, 
• 1 çay kaşığı tereyağ,

YAPILIŞI

Su ve şekeri ve hibiskusu tencereye koyup kaynamaya bırakıyoruz (Hibiskus gıda boyası kullanmadan reçelin güzel bir renk almasını sağlıyor.)Diğer tarafta elmaların kabuklarını soyup (Kabuklarından sirke yapmak için ayırdım.) içini küçük küçük doğruyoruz. 




Kaynayan şerbeti on, onbeş dakika daha kaynatıp elmaları içine ekleyip yarım saat daha kısık ateşte pişirip kapatmaya yakın limon tuzunu koyup bir taşım daha kaynatıyoruz. Sıcakken kavonozlara koyup ters çevirip bu şekilde bir gece bekleyip vakumlanmasını sağlıyoruz.  İki  kavanoz reçelim oldu..  Tadıda oldukça lezzetli elmanın bol olduğu  şu dönemlerde sizde yapıp afiyetle yiyebilirsiniz... 

GEZMELER GEZMELER ...BU SENEKİ İKİNCİ GÖKÇEADA TATİLİMİZ...

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

Bismillahirrahmanirrahim....

                                    Bu  yaz  beş günlük Gökçeada  kaçamağı yaptık pıtırcık Yusuf'umla sizlerle de paylaşmıştım. Deniz sevmeyen tatillerimiz de havuzdan çıkmayan yaramaz Gökçeada da deniz hayranı oldu bu seferde deniz den çıkaramadık Yusuf'u,  o kadar çok sevdi ki  ''Anne yazları burada yaşayalım.'' diye planlar yapmaya başladı tabi beş gün sonunda İstanbul'a döndük  ama ben izinlerimi ayarlayıp bir haftalık daha tatil yapmak için fırsat buldum. Bu tatilimiz de de bol bol fotoğraflar çektik ama ben bir türlü yazmaya fırsat bulamadım malum resimleri derlemek ve yazıları yazmak bir hayli uğraştırıcı  ve ilk fırsatta sizlerle paylaşıyorum. Hatta bu tatilimiz de bir günlük Bozcaada  gezisi de yaptık onuda ilerleyen günler de paylaşacağım sizlerle inşallah..

Bu tatilimizde  deniz yoğunluklu oldu fazla gezemedik,  mavişim Umut'la, Yusuf deniz den çıkmadı ve sürekli  sevdikleri  yerde denize girmek istedikleri için pek değişik  koylara gidemedik, önceki yazımızda cennet Gökçeada'nın paylaşamadığımız güzelliklerini bu yazımızda kaldığı yerden anlatmaya çalışacağım.

KEFALOS KOYU...

Burası bizim oğlanların gözdesi su derin değil adeta bir havuz. Kefalos’ta rüzgâr sörfü ve kite sörf yapılıyor ve eğitim veren kurslar var. Ayrıca her ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz plajıda mevcut ama biz  tenha olduğu için plajda  değil koyun sonuna doğru ilerleyip oradan denize giriyoruz..

UĞURLU KÖYÜ

Bir ada turu yaptıktan sonra Uğurlu köyüne düştü yolumuz burasıda Gökçeadanın merkezi kadar olmasa da oldukça kalabalık geldi bize alışveriş yapabileceğiniz dükkanlar, tezgahlar yemek yiyebileceğiniz lokanta ve kafeleri de mevcut, Uğurlu köyüne geldiğiniz de kalacak yer sorunu da yaşayacağınızı pek düşünmüyorum. Köyün içinden geçip plaja ulaşıyorsunuz burası da oldukça kalabalık şemsiyenizi açıp hemen denize girebilirsiniz ama bizim oğluşların pek hoşuna gitmedi tabi pek zevkle girmediler denize ve fazla duramadık uğurlu plajında.

SAKLI LİMAN (GİZLİ LİMAN)

Ada turumuzu yaptığımız gün Uğurlu Köyünden sonra  daha önceden methini duyduğumuz bu koyu görmek istedik . Tam güneş batarken ulaştık Gizli Lİmana  Adanın en batı ucu yani gidilecek son nokta buradan sonrası yok. İncecik  Kumdan oluşan bu koy da köylüler tarafından işlenen plajda mevcut her türlü imkan mevcut. 

        

YILDIZ KOYU 

Adada ki tatilimize başladığımız ilk günlerde sabahtan yağmur çiseledi ve hava kapandı biz de o gün denize gitmemeye karar verip adada görmediğimiz yerleri gezmeyi düşündük ilk uğrak yerimizde Yıldız koyu oldu. Koyda bizim gibi sadece gezme amaçlı gelen birkaç aile vardı çünkü burada kumtaşlarının, deniz suyu ve bakteriler tarafından aşındırılması sonucunda oluşan doğal heykelimsi taşlar ve kaya katmanları mevcut. Kayalara çıktık bizim afacalar plajda biraz gezinip eğlendiler. Sabahtan kimse denize gitmemişti ama öğlen havanın düzelmesinden sonra herkes kendini sulara attı biz de o günü gezerek değerlendirdik...

 YENİ BADEMLİ KÖYÜ 

Adayı gezerken Yeni Bademli Köyünün içinden geçtik pansiyonların yoğun olduğu bir köy arabayla geçerken bu ağaç dikkatimizi çekti araçtan indim ve fotoğrafını çektim. Adanında rumca ismi olan İmroz (rüzgarlı) isminin nereden geldiğini kanıtı gibi  adanın neredeyse her tarafında böyle ağaçları görmeniz mevcut. 

YUKARI KALE KÖY

Adanın muhteşem manzaralı yerlerinden biri köyün adını aldığı kaleye çıktığınız da kuşbakışı Aşağı Kaleköy, Yenibademli, Eskibademli ve Zeytinli Köylerini görebiliyorsunuz. Kale Ceneviz'liler den kalmış sadece fotoğraftaki kalıntılar günümüze gelebilmiş Ceneviz'liler zamanında İskiter Kalesi olarak anılıyormuş günümüzde Gökçeada Kalesi yada Kaleköy Kalesi diye adlandırılıyor. 

 

Kalenin hemen yanında şahane manzara eşliğinde hem yaz hem de kış sezonunda açık olan İmroz Poseidon Restoran'da deniz ürünleri ve ızgaraların tadına bakabilirsiniz. 

Ada da irili ufaklı Rum vatandaşlarımızın ibadet yaptığı şapeller mevcut bunlar genelde dini gün ve bayramlarda kullanılıyor biz de Yukarı Kaleköy'deki  şapelin  içine girdik ve fotoğrafını çekti  gerçi bizim çocuklara buranın ne için olduğunu anlatmakta zorlandık ama gezimiz de değişik bir durak oldu. 

Bu köyde her sokağa ayrı  bir hanım adı verilmiş ne kadar ince bir düşünce değil mi.Kadınlara yönelik bu pazitif ayrımcılık hoşumuza gitti ...

 

   

Yukarı Kaleköyde  televizyonda gurme proğramlarında da çıkan Mustafa'nın  Kayfesi 'ne gidiyoruz. Eski bir kilisenin avlusunda yer alan 300 yıllık bir çınarın altında manzarası güzel, otantik bir yer. Kahvaltısı, muhallebisi ve kahvesiyle meşhur.  

Burada Kale köy hatırası fotoğrafları çekilip yandaki kilseye şöyle bir göz atıyoruz ve paylaşmak için bol bol fotoğrafta çekiyoruz...

EART MARKET , YERYÜZÜ MARKETİ (ORGANİK PAZAR) VE YEŞİLYURT KAFE 

Gökçeadanın merkezine beş dakika doğal ve organik ürünlerini temin edebilceğiniz güzel tasarlanmış içerisinde bir şeyler atıştırabileceğiniz yerlerde mevcut, bu yerlerden birisi de yeşilyurt kafe, çok nazik bir çift işletiyor burayı biz gözleme ve mantısını denedik inanın gözlemenin tarifini istedim o kadar leziz, bizim çocuklarda parmaklarını yedi. Burada her şey günlük yapılıyor gözlemeyi bizim yanımızda hemencecik yapıverdi mantıda ona keza yanımızda haşlandı gözümüzün önünde ter temiz bir ortam ve sedirlere rahatça oturup yorgunluğunuzu atabileceğiniz bir yer sohbetleride ve misafirperverlikleri de ona keza çok güzel bir daha ki ada tatillerimizde de uğrak yerimiz olacağı kesin.

Bu ada tatilimiz de böyle bitti elimiz erdiğince gördüğümüz güzellikleri sizlerle paylaştım   Gökçeadaya doyamadık tabi gelecek seneler de tekrar gelmek niyetiyle..