Bumerang - Yazarkafe

11 Nisan 2018 Çarşamba

WASHCLOTH BUNNY, ÜÇ BAYUTLU TAVŞANLI LİF YAPIMI

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 
Bismillahirrahmanirrahim...... 




                                                                                                                                                                                                                                       
Yaptığım lifler ne kadar güzel olsalarda baya büyük oluyorlar, küçük lif isteyenler ve bebekler için bu şirin tavşanı yaptım. İlk lifim de benim küçük tavşanım Elif'e hediye ettim. Ben lifimi yandaki şablonu kullanarak sarı renk yaptım siz faklı renklerde de yapabilirsiniz şimdiden kolay gelsin..


MOİST ORANGE CAKE... PORTAKALLI ISLAK KEK

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Bismillahirrahmanirrahim......

Pazartesileri Yusuf'un beslenmesine pasta börek koyduğumuz için hafta sonları genelde değişik bir şeyler yaparım, evde organik portakallarım varken portakallı ıslak kek denedim, oldukça leziz özellikle portakal aromalı tatlardan hoşlanıyorsanız en yakın zamanda deneyin derim.


MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı seker
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı taze portakal suyu
  • 1 portakalın kabugu rendesi
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya

PORTAKALLI ŞERBET
  • 1.5 su bardağı taze portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı seker,


YAPILIŞI








Yumurta şeker ve vanilyayı köpürene kadar iyice çırpıyoruz içine diğer malzemeleri de ekleyip yağladığımız kabımıza döküp 180 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.








Diğer tarafta portakal suyu ile şekerimizi karıştırıp şerbetimiz hazırlıyoruz.





Fırında pişirdiğimiz kekimizin üzerinde kürdan yardımıyla delikler açıp portakallı şerbetimizi döküyoruz, şerbeti çekince kesip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun....


9 Nisan 2018 Pazartesi

GEZMELER/GEZMELER .........İSTANBUL'DAKİ MADAME TUSSAUDS BALMUMU HEYKEL MÜZESİ

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Bismillahirrahmanirrahim......

Şubat ayında LegolandⓇ Discovery Center gezimizde Sea life ve Madame Tussauds Müzesinin biletlerini almıştık. İlk fırsat bulduğumuz hafta sonu Yusuf'umla tuttuk müzenin yollarını. Yazdık telefona navigasyona müzenin ismini hep önünden geçtiğimiz bir yermiş meğer . Bir heycanla girdik pek bir şey beklemiyordum hemen girip çıkacağız zannetmiştim ama ön yargılı olmamak lazımmış gerçekten çok zevk aldık ve eğlendik oğluşumla.






























Yusuf daha önceden müzede olduğunu öğrendiği Atamızı çok görmek istiyordu zaten ilk te onu gördük resimler çekildik bol bol .



Bir an inanamıyorsunuz geçek insan gibiler  sanki canlanıverecekler  bir çırpıda , değişik bir müze oturup yanlarına fotoğraf çektiriyorsunuz,  elleyebiliyorsunuz heykelleri sorun çıkmıyor diğer gezdiğimiz müzeler gibi değil  özgürsünüz. 




Fatih Sultan mehmet karşılıyor sedirinin üzerinde  oturarak elinle çiçekle sizleri ilişiveriyorsunuz yanına bir fotoğrafla onla çekiliyorsunuz.
 
















Ardından haşmetiyle Kanuni sultan süleyman ve büyük bir tevazuyla gönüller sultanı Mevlana'yı görüyorsunuz.

Birkaç Türk büyüğünü görerek geçiyoruz koridordan her bal mumu heykeli gördüğümüz de hayranlığımız bir kat daha artıyor gerçekten çok güzeller inanın her an birisi canlanacak hissine kapılıyorsunuz. 

Çoğunlıkla yabancı ünlülerin misafir ettiğimiz bir hole çıktık ne yazık ki asırlık sanatçı ve alim olan Leonardo da Vinci'nin heykelini göremedik çünkü kendisi başka bir sergiye konuk olarak gitmiş. 









Amadeus Wolfgang Mozart piyanosuna oturabiliyorsunuz.





Albert Einstein 
ziyaret 
ediyoruz...


















Türkiye'nin ilk kadın pilotu, Sabiha Gökçen'i ziyaret ediyoruz...






Bu arada Muhammed Aliyle kısa bir maç yapıp. Rafael Nadal ve Mariya Şarapova'la tenis oynuyoruz. 




Bir kaç heykelden sonra dünya çapında çeyrek asırlık müzenin mimarı Madame Marie Tussaud tanışıyoruz.

Müzik efsanelerinin önünden geçip MFÖ grubuna katılıp batari çalıyoruz...


 
Tom Cruise motosiklete binip ET'le bisikletle dolaşabilirsiniz... 


















Aslanlar arasında kral olup, korkunç yeşil dev Shrek'le fotoğraf çekilip, yakışıklı oyuncu Kıvanç Tatlıtuğ ve Kerem Bursin ve diğer bir çok ünlünün olduğu büyük bir alana geliyoruz.  

Birkaç ünlü daha görüp müze gezimizin sonuna geliyoruz. 

Genel olarak, bir Madame Tussauds balmumu figürünün uzmanlıkla şekillendirilmesi, kalıbının hazırlanması ve renklendirilmesi dört ay sürer; figürlerin her biri yaklaşık 300.000$ değerindedir.

Hayranlık la gezdiğimizi bu müzeyi sizinde en kısa zamanda gezmeniz dileğiyle..

3 Nisan 2018 Salı

HOME MADE MİXED PİZZA...KARIŞIK PİZZA

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Bismillahirrahmanirrahim......


Tavuklu pizza yaptığımda kalabalık olduğumuzdan bir büyük tepside sucuk, sosis ve salam ağırlıklı karışık pizza yapmıştım afiyetle yemiştik hatta o kadar bereketli olmuştu ki evlere servis bile yapmıştım ve evde de bir miktar kalmıştı. Elimde kalan hamurun hepsini kullandığımdan hamur kısmı biraz kalın oldu siz bu kadar hamurdan 3 tepsi yapabilirsiniz kalınlığı zevkinize kalmış ve gördüğünüz gibi oldukça bol malzemos oldu .Şimdiden yapanlara afiyet olsun mutlaka deneyin derim. 


PİZZA HAMURU MALZEMELERİ

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket ins. maya (kuru maya)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kesme şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • su ( aldığı kadar )
SOS MALZEMELERİ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Ketçap (istediğiniz miktarda)
  • zeytinyağı , su 
  • İstediğiniz baharat
PİZZA MALZEMESİ
  • Sucuk, Salam, Sosis, 
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Kaşar peyniri
  • Yeşil zeytin 

PİZZANIN YAPILIŞI 
Hamurumuzu yoğurmakla başlıyoruz pizzamıza. Fazla katı olmayan bir hamur yoğurup ağzına streç filim çekip mayalanmaya bırakıyoruz. Bu tepsi büyüklüğünde dört pizza hamuru çıkar.. 
Şekil verdiğimiz pizzamızı yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz.
Sosu için bir kaseye tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 
Pizza hamurumuzun üzerine sürüp tepsimizi fırına verip 180 derece fırında ön pişirme yapıyoruz.
Fırından çıkan pizzamızın üzerine istediğimiz malzemeyi koyup tekrar fırına verip izerindeki ler pişeceye kadar fırında tutuyoruz. 

Son olarak rendelediğiniz kaşar peynirini tüm malzemenin üzerine yayıp eriyince fırından çıkarıyoruz. 



Pizzamız yemeğe hazır afiyetle yiyebilirsiniz... Afiyetle sağlıkla....










29 Mart 2018 Perşembe

HOW TO MAKE DRİED LEMON PEEL ... LİMON KABUĞU KURUSU YAPILIŞI....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Bismillahirrahmanirrahim......
 

Geçenlerde limon reçeli yapmıştım organik ilaçsız olduğundan kabuklarını da kurutup keklere, kurabiyelere ve çaylara koymak 
için toz haline getirdim.
https://www.yesillimon.com/




















MALZEMELER

  • 2 kilo limon kabuğu

YAPILIŞI



Limonları yıkayıp soyacakla soyuyuruz isterseniz rendende yapabilirsiniz.Soyduğumuz limonları bir kaç gün kaloriferin yanında beklettim tamamen kurumasını sağladım.



Tamamen kuruduktan sonra bende simbonun öğütücüsü vardı onda yaptım siz isterseniz havanda da dövebilirsiniz.





Kuruyan ve öğütücü de çektiğim limon kabuklarını elekten geçirdim.
Gerektiğinde kullanmak için kavonoza yerleştirdim.