GEZMELER GEZMELER, EMİNÖNÜ, NESLİHAN BÜFE....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

                      Bismillahirrahmanirrahim...... 

Yeni cami

Biraz tarih biraz alışverişle bazende başka yerlere giderken uğradığımız Eminönü'n de, Yeni camide kuşlar.

Mısır Çarşısı 

Mahmut Paşa yokuşu 

Mısır Çarşısından şöyle bir geçip hanların ve mağzaların bulunduğu, Mahmut Paşanın yokuşunu çıkıp kapalı çarşıya ulaşmak bazende , 

Süleymaniye Cami

Süleymaniye'den bakma kalabalığa yada Mübarek Eyüp sultanın huzuruna varmak için uğramak ne için olursa olsun Eminönü'nün havasını teneffüs etmek her şeyiyle güzel olan İstanbul'un kalbinde atmak demek, Eminönü yaşayan dili olan geçmişi ve geleceği olan yaşlı ve yorgun bir şehrin hayat damarlarından biri .

Tarihi Balıkçılar

Eminönü'n de aklımıza yemek denince şiirlere ve şarkılara konu olan balık ekmek geliyor başka bir yazımız da ondan da bahsetmesek olmaz ama bizim Şevval balık sevmediği için Şevva'lli Eminönü gezmelerimiz de devamlı gittiğimiz güvenerek ve severek leziz yemekleriyle karnımızı doyurduğumuz ayrıca nefis vitamin deposu taze sıkılmış meyve sularını da çok sevdiğimiz Neslihan Büfeden bahsedeceğim.

Neslihan Büfenin Eski Hali 

Neslihan Büfe 1962 yılında hizmete başlamış bir mekan yeri oldukça kolay Sirkeci Büyük postanenin çaprazında olan Neslihan Büfe yeni yapılan Marmaray girişine de çok yakın olduğundan yemeğimizi bitirdiğimiz de hemen Marmaray'a binip Anadolu yakasına 8 dakikada geçebiliyoruz.

Gelelim menüye bol miktar da seçeneğiniz var ister dürüm yada tost yersiniz, ister çorba içersiniz yada şöyle biraz enerjim olsun öyle gezeyim derseniz taze sıkılmış meyve sularını tercih edebilir uzun alışverişten sonra bir yorgunluk kahvesi içebilirsiniz ama neyi tercih ederseniz edin memnun kalacağınız kesin.

                          

Fiyatlar da oldukça makul olan Neslihan Büfede çalışanlarda bir o kadar ilgi ve alaka gösteriyor sizlere, şimdiler de ufak bir iç mekan da eklemişler özellikle kışın soğukta giderseniz üç dört masalık yerlerinde de ağırlayabilirler sizi. Eğer yakınlardaysanız uğrayın derim...

Afiyet şeker olsun mevlam ağzınızın tadını huzurunuzu ve en önemlisi sağlığınızı bozmasın ....
 Allah yar ve yardımcınız olsun ....

 Elif'in notu ; Eğer bulamazsanız aşağıda açık adres veriyorum. :)
Adres: Hobyar Mahallesi, Büyük Postane Cd. No:44, 34112 Fatih/İstanbul
Telefon: (0212) 511 50 48

GEZMELER GEZMELER .... ÇINARALTI DÜRÜM MALTEPE ...

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

                      Bismillahirrahmanirrahim......

Sizinle bloğumun  da sloganı  olan '' Hayata dair herşeyi '' paylaşıyorum. Daha çok yemek tarifleri de olsa  bazen gittiğim bir müzeyi , bazen o günkü gündemdeki konularla ilgili görüşümü nacizane paylaşmaya çalışıyorum. Gezdiğim yerleri ''Gezmeler Gezmeler '' ana başlığında topluyorum.  Sizlere bugün  çok gittiğimiz ve gitmekten çok zevk aldığımız  ÇINARALTI DÜRÜMDEN bahsetmek istiyorum. 

Çınaraltı Dürümcüsü Maltepe/İdealtepe minibüs yolunda ,   hemen üzerinden E-5'le sahil arası bağlantı yolu geçen  dıştan baktığınızda bacasından mis gibi sizi  kebap yemeğe davet eden kokular gelen, içerisinde küçük hasır tabureler önünde kocaman sinilerin  karşıladığı otantik bir kebapçı. 

İlk gittiğimde  sanırım on yılldan fazla oluyordur pek güzel gelmemişti gözüme tabi ozaman lar da  bu kadar büyümemişti daha çok derme çatma salaş bir görüntüsü vardı sonraları  öne ve arkaya camekan, klima, televizyon işi baya  geliştirdiler ama gittiğim  günden beri çoğu eleman, hizmet ve  lezzet aynı ve her geçen gün masalar daha bir kalabalık...  Bebekliğinden beri  kebap sever Yusuf 'ta  ve yanımızda götürdüğümüz eş dosta buranın müdavimi oldular.  

Kapıdan girdiğinizde güler yüzlü ilgili bir personel karşılıyor doluysa size oturacak bir yerler göstermeye çalışıyorlar masamıza geçtiğinizde siparişi veriyoruz artık bizi tanıdıkları için hemen mangala çok sevdiğimiz soğan ve biberi atıyorlar, siz beklerken önünüzdeki boş sininin üzerini donatıyorlar maydanoz, turp, roka gibi yeşillikler, acı turşu, lavaş ve enfes nar ekşili bir salata geliyor, genelde çok aç olduğunuz için hemen salatadan başlıyoruz kebap bitmeden salatanız biterse istediğiniz taktirde hemen yenisi geliyor. 

Dürümünüz veya istediğiniz kebaptan sonra güzel bir künefe yemek isterseniz size tavsiyem yemek siparişinizi verirken sipariş etmeniz gelmesi biraz zaman alabiliyor. 








Yemeğinizin üzerine çay ikaramına  geçiyorsunuz şimdi sıra hesapta  fiyatlar gayet uygun sadece kebap parası veriyorsunuz yediğimiz yeşillik ve salatalar ikram çünkü.  Memnun ve tok şekilde ayrılıyoruz dürümcüden, Maltepe yakınlarındaysanız yada oralardan geçerseniz uğrayın derim. 

GEZMELER , GEZMELER...YENİ KAPI SİVAS GÜNLERİ.... SİVAS'A GİTMİŞ KADAR OLDUK....

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 

                      Bismillahirrahmanirrahim......

Yine bir hafta sonu geldi,  evde iş güç,  giden gelen  derken haftalardır  hatta ay var ki gezmelere çıkamadım.Televizyonda haberleri  izlerken Sivas tanıtım günleri olduğunu öğrendim  bu hafta ki  işleri bir yana bırakıp Yenikapının yolunu tuttum.  Daha önce Feshanede düzenlenen bu tanıtım günleri  şimdi Yenikapı da düzenlenmeye başlamış iyi de olmuş oldukça geniş,  ferah ve düzenli insan rahat dolaşıyor  çok beğendim umarım bundan sonra da bu gibi organizasyonlar burada düzenlenir. Ulaşım da kolay gerek otobüsle gerek metro ve marmarayla  yada deniz yoluyla kolayca ulaşabiliyorsunuz.

GEZMELER/GEZMELER, FESHANE MARDİN GÜNLERİ,

 FESHANE MARDİN TANITIM GÜNLERİ

Geçen sene  arkadaşlarımla  Gülay'cığımda  toplanmıştık ne zamandır birbirimizi görmüyorduk hasret giderdik, orda  konuşurken laf lafı açtı ben de Mardin'e çok gitmek istediğimi hatta bir çılgınlık yapıp mardine gidelim diye konuşmuştuk.  Tabi bu  şartlarda imkansız bir şey  bizim Mardin'e gitmemiz kader bu ya o bizim ayağımıza geldi. Televizyonda Feshanede Mardin tanıtım günleri olduğunu  duyunca hemen ilk açıldığı gün oraya gitmeye karar verdim  ve tabi ki de gittim . Çok güzeldi.Yöresel ürünler , yemekler , konser  harikaydı.  Resimlerde çekmiştim  taslağını da yazdım ama resimlerde bir sorun çıktığı için bir türlü yayınlama fırsatım olmamıştı kısmet bir sene sonraymış.

Öncelikle  işe yemekle başladık tabi  ilk  sembusek yedik  bir çeşit mardin gözlemesi  ve tabiki meshur içli köfteleri harikaydı  bunları yerken keşke mardinli olsam diyorsunuz.

Orda taze taze kadayıf döküyor ustalar bu kadayıflardan alıp eve götürebilir yada orda taze taze közde yapılmış künefe yada burma kadayıf yiyebilirsiniz bizim tercihimiz künefeden yana oldu ...

Yusufun dediği gibi en sevdiğimmmm.

Gözleriniz doyuyor karnınızdan önce  önce o kadar güzel şeylerki mardinli hanımlar çok hamaratlar...

Yemekten sonra eve götürebileceğimiz şeylere bakıyorsunuz. Sabun reyonları çok renkliydi..

Tabi değişik şeyler denedik ve  aldık.

cevizli sucuk 

Cevizli sucuk aldık  klasik cevizli sucuklardan farkı  üzerindeki pekmezli tabakası çok ince ve sanırım içinde tarçın ve değişik baharatlar var çok lezizdi. 

dibek kahvesi ve badem şekeri

Meşhur dibek kahvesini orda ikram ettiler çok beğendik pişince içinde süt varmış gibi çok lezzetli hemen aldık ufak  bir kutuda damla sakızlısını aldık . Birde badem şekeri onuda tadınca beğendik ve aldık. 

Tulum Peyniri 

Birde benim vazgeçilmezim  tulum peynirinden de aldık.

Kuzu çevirmede vardı hatta Yusuf''a çok değişik geldi  uzun süre inceledi ..

Dünyanın  en uzun adamı guinness rekorlar kitabına giren Mardin'li Sultan Kösen'de ordaydı  bütün gün fotoğraf çektirmekten halsiz ve yorgundu bizde rahatsız etmek istemedik uzaktan fotoğrafını çektik. 

Çok güzel bir gün geçirdik gerçekten  Anadolumuz  ve içindeki insanlar çok güzel kıymetini bilmemiz ve ırkı, dini, dili, ne olursa olsun hepimizin vatanımıza sahip çıkmamız lazım. Bu vatan hepimizin  ve mardin bu kardeşliğe en güzel örnek inşallah bu gördüklerimizi yerinde yemek ve görmek te nasip olur...

GEZMELER GEZMELER, DONDURMACI YAŞAR USTA

Ben pek dondurma sevmem yersem de limon ve orman meyveli olanları tercih ederim. Çocuklar sevdikleri için dondurucuda hep vardır ama,  ''hala bunlar aynı traş köpüğü gibi ''der Ahmet  gerçekten de öyle hazır dondurmaların hiç lezzeti yok . Bir kaç yıl önce bizim gurme çocuklar beni yaşar ustaya götürdüler  bende giderken pek lezzetli bir şey beklemiyordum hatta bana çok azalın dedim, gittik sıra varmış bekledik aldık burada special dondurmalar oluyormuş her gün değişik dondurma bende kivili dondurma aldım o da ne sanki gerçek kivi yiyormuşum gibi ..... o günden sonra oranın müdavimi oldum. 

Yaşar Usta’nın menüsünde nardan, karpuza, kaymaktan, gül ve fıstıklı çikolataya dek birçok seçeneği bulmak mümkün!

Gurmelerden tam not alma ayrıcalığına sahip yegane isimlerden biri olan Yaşar Usta, başta Bostancı merkez olmak üzere 4.Levent ve Ayvalık Sarımsaklı Plajında bulunan şubeleri bulunuyormuş . O günden sonra çocuklarla fırsat buldukça ordayız , son gidişimizde çocuklara bu böyle olmayacak  bayilik alalım biz satalım istediğimiz zaman yeriz dedim....  :) neden olmasın....... 

GEZMELER/GEZMELER EDREMİT GÜRE TATİLİ,

EDREMİT TATİLİ

Okullar açılmadan kaçamak yapalım dedik, tabi senelerdir vazgeçemediğimiz Cennetten bir köşe olan Edremit'in güre köyüne gittik.Deniz yeşil  bir arada kaz dağlarının eteğinde zeytin ağaçlarının içindeki otelimizde keyifli bir hafta geçirdik .  Her zaman özel arabayla giderdik bu sene uçakla gittik Yusuf ilk defa uçağa bindi küçük bey çok beğendi. Bu sene  kendi kendine  can yeleğiyle havuzda da yüzebildi. Bir sürü arkadaş buldu  anlayacağınız  çok eğlendi o mutlu olunca haliyle bizde mutlu oluyoruz. Seneye tekrar geliriz inşallah .

GEZMELER/GEZMELER, EMİNÖNÜ , ŞARK HAN, TOPKAPI SARAYI, HEYBELİ ADA,

Oluşumla beraber geçen  haftayı dolu dolu geçirdik. Kızlarla Heybeli ada sefası yaptık, Yusuf'da çok mutlu oldu, çok güzel  bir gündü.   

Bu bayram Yusuf herkesin elini öptüğünde ona kağıt para verenlere "bana bozuk para verin" diye  tutturdu . Ona bozuk paranın  değeri  olmadığını anlatmaya çalıştım tabi anlamak istemedi.  Bende kağıt  paralarını biriktirip çok istediği akvaryumu alabileceğimizi, bozuk parayla akvaryum vermiyeceklerini söyledim hemen anladı tabi benim akıllı oğlum  tekrar el öpme turuna çıktı ve akvaryum paramız fazlasıyla birikti :))  Bu hafta sonuda  ilk durağımız Eminönünden akvaryum almak oldu. En ufağından bir akvaryum  aldık içine de üç adet japon balığı  ve  kurduk şimdilik  mutlu mesut yüzüyorlar. 

Ben AVM ' leri  sevmiyorum  ama açık havada çarşı pazar gezmeye bayılırım. Özellikle  Eminönünü gezmeyi çok severim orada  aradığınız herşeyi bulabilirsiniz. Hava sıcak olduğundan fazla gezemezdik yanımdakilerinde isteğiyle Şark hana gitmeye karar verdik .Genelde karşıya geçtiğimizde buraya hep uğrarım  on seneden fazla oluyor burayı keşfedeli alışveriş cenneti bura için yok yok diyebiliriz, bir bakmışsınız hiç aklınızda olmayan şeyleri almışsınız, toptan aldığınızda  da yarı fiyatına alıyorsunuz. 

Serin serin klimalı beş katlı tabi her yerini gezdik  :))

Yaptığım deterjanlara hammadde almak içinde hasırcılar caddesine uğradık birşey aldık.

Tabiki çocuklar acıktı her  gördüklerini yemek istiyorlar. Buraya geldiğimizde ya balık  ekmek yada meşhur neslihan büfeden taze şıkılmış meyve suyu  yanında bişeyler yeriz . Şevval balık sevmediğinden bizde tercihimizi neslihan büfeden yana kullandı  :))

Topkapı sarayının uzun zamandır kapalı olan mutfak bölümünün açıldığını öğrenince aldık müze kartları dayandık topkapı surlarına . İğne atsan yere düşmez vaziyetteydi saray,  mutfak bölümü orta bahçede olduğu içinmi  bilmiyorum fazla kalabalık değildi en azından diğer bölümler gibi kapısında sıra yoktu. Çok etkilendik adeta büyülendik mutfaktan, yemek takımları harikaydı,  fotoğraf çekemedik fazla çünkü görevli  izin vermedi. Birbaşka gezmeler/gezmeler de buluşmak üzere  . 

                                              Topkapı müzesi giri kapısı .

                          Sarayın bahçesinde devriye gezen askerler.

                                               Sarayın mutfak bölümü.